Ханукальные деньги (ханука-гелт) принято дарить детям в праздники на сладости. Эта еврейская традиция пошла с древних времён, как побуждение детей на изучение Торы. Со временем вместе с настоящими монетками стали дарить и шоколадные. Ханукальные деньги легко приготовить дома самим: растопленный шоколад выливается на дно формочек для маффинов и посыпается золотистой посыпкой. Когда застынет, монетки готовы! В этом рецепте используется горький шоколад, но вы можете заменить его молочным. Перед применением золотой посыпки обязательно проверьте, съедобна ли она.
Ингредиенты к рецепту:
- 170 гр. горького шоколада, мелко порубленного
- Съедобная золотистая посыпка, для украшения, например, жемчужный сахар и/или конфетти
- Растительное масло, чтобы смазать форму
- Специальное оборудование: металлическая форма для 24 маффинов
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru