Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень вкусных рецептов.
Авокадо, 30 вариаций
Все мы любим свежее гуакамоле, но это не единственное, чем хороши авокадо. Зеленый нежный фрукт очень вкусен в самом неожиданном виде — попробуйте крем для капкейков, кусочки во фритюре, мороженое и многое другое.
Соус ранч с авокадо
Вкус традиционной заправки «ранч» дополнен кремовой текстурой благодаря авокадо. Домашний рецепт — прекрасная альтернатива покупному соусу, ведь вы точно знаете его состав. Для простого перекуса окунайте в заправку хрустящие овощи.Рецепт: Соус ранч с авокадо
Новый тост из авокадо
Это своего рода «перевернутые» гренки с авокадо: вначале авокадо покрываются крошками хлеба с чесноком, а затем сверху добавляется жареное яйцо.Рецепт: Новый тост из авокадо
Кремовый смузи из авокадо
По всему миру авокадо едят на десерт, в кремах и коктейлях, как в этом рецепте. Чем спелее авокадо, тем слаще напиток, так что сладость можно регулировать по вкусу. Если у вас есть порошок зеленого чая маття, добавьте немного для дополнительного заряда антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ.Рецепт: Кремовый смузи из авокадо
Хлеб из авокадо
Вместо масла в этом простом вкусном хлебе используется авокадо, которое придает тонкий, но отчетливый вкус и служит источником полезных жиров. Попробуйте на завтрак или в качестве перекуса.Рецепт: Хлеб из авокадо
Шоколадный пудинг с авокадо
Приверженцы кето-диеты и Whole30, внимание: этот десерт для вас. Авокадо прекрасно сочетается с шоколадом в шелковистом, нежном и вкусном лакомстве, которое к тому же готовится за несколько минут! Рецепт: Шоколадный пудинг с авокадо
Тосты с авокадо
Вот в чем секрет этих несложных тостов: натрите хлеб чесноком для легкого привкуса и посыпьте тосты морской солью. Рецепт: Тосты с авокадо
Замороженная «Маргарита» с авокадо
Запейте тако этим быстрым холодным коктейлем, смешанным с авокадо и агавой. Рецепт: Замороженная «Маргарита» с авокадо
Салат из авокадо
Попробуйте несложный салат от Триши. Все что нужно — пара авокадо, петрушка, огурец, маленький красный лук и домашняя заправка.Рецепт: Салат из авокадо
Тосты с авокадо и лабне
Знакомьтесь: ваша новая любимая закуска. Яркая смесь из авокадо, перца чили Фресно и сока лайма оживляет ароматные тосты, которые покрыты запеченной цветной капустой и ближневосточным йогуртовым сыром лабне. Рецепт: Тосты с авокадо и лабне
Чизкейк с авокадо без выпечки
Плотную кремовую основу простому десерту без выпечки придает авокадо с его шелковистой нежной текстурой — желатин не понадобится. Сок и цедра лайма придают терпкую нотку.Рецепт: Чизкейк с авокадо без выпечки
Закуска из авокадо на один укус
Жаренные во фритюре кусочки авокадо, нежные внутри и с хрустящей корочкой — идеальная закуска для приема гостей.Рецепт: Закуска из авокадо на один укус
Домашнее мороженое из авокадо
Это мороженое с ярким вкусом авокадо. Готовится оно невероятно просто, без взбивания. Для сладко-соленой нотки посыпьте морской солью в хлопьях.Рецепт: Домашнее мороженое из авокадо
Авокадо в быстром маринаде
Неохота ждать? Узнайте, как приготовить слегка недозревшие авокадо. Быстрый маринад можно наполнить любыми приправами по вкусу. Здесь мы используем мексиканские специи — попробуйте эти авокадо с тако или кесадильей. Рецепт: Авокадо в быстром маринаде
Кремовый дип из авокадо
Перед вами пикантный кремовый родственник гуакамоле. Пармезан — неожиданный секретный ингредиент, заменяющий мексиканский сыр, который трудно найти в продаже. Подавайте дип с чипсами из тортильи или овощами, либо к жареной на гриле курице и стейку.Рецепт: Кремовый дип из авокадо
Дьявольские яйца с авокадо
Чтобы облегчить начинку для яиц, Кэти использует авокадо — оно также обеспечивает кремообразную текстуру.Рецепт: Дьявольские яйца с авокадо
Крем из авокадо
Сладкий крем с авокадо спрятан под хрустящим карамелизированным слоем. Этот десерт без выпечки из 4 ингредиентов удивит и понравится каждому любителю крем-брюле.Рецепт: Крем из авокадо
Закуска-гарнир из маринованного авокадо
Жареные на гриле половинки авокадо, поданные с пряным маринадом, на удивление мясистые, при этом очень нежные и насыщенные. Это отличное вегетарианское основное блюдо или интересная альтернатива гуакамоле.Рецепт: Закуска-гарнир из маринованного авокадо
Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадо
Освежите кремовую заправку рубленой зеленью и соком лимона.Рецепт: Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадо
Тосты БЛТ с авокадо
Возможно, вам больше не захочется обычного «BLT»! Авокадо и яичница идеально дополняют этот открытый вариант классического сэндвича. Наслаждайтесь в любое время дня.Рецепт: Тосты БЛТ с авокадо
Трюфели с авокадо
Впечатлите гостей более здоровой версией классического трюфеля. Начинка из шоколада и размятого авокадо очень нежная и шелковистая — даже не скажешь, что внутри зеленый фрукт!Рецепт: Трюфели с авокадо
Фаршированный авокадо
В чем секрет этой соблазнительной закуски? Вкусная сальса, которой начиняются авокадо, и ароматный соус «маргарита крема» из сметаны, агавы, сока лайма и острого соуса. Рецепт: Фаршированный авокадо
Овощные роллы с авокадо
Эти спиральные роллы — отчасти закуска, отчасти снек — на вкус так же чудесны, как и на вид. Черный рис сочетается с роскошной смесью из арахисовой пасты, соуса хойсин и шрирача в аппетитной начинке.Рецепт: Овощные роллы с авокадо
Капкейки с кремом из авокадо
Ваниль, апельсин и авокадо создают идеальный вкус для капкейков. Для десерта на вечеринке просто добавьте сверху праздничную посыпку или декоративный сахар.Рецепт: Капкейки с кремом из авокадо
Спред из авокадо на тостах
Небольшого авокадо достаточно! Этот популярный рецепт использует всего четверть авокадо: намажьте на ломтик хлеба из пророщенного зерна и добавьте сваренное вкрутую яйцо. Рецепт: Спред из авокадо на тостах
Лаймово-авокадовый чизкейк
Пусть зеленый цвет пирога вас не смущает. Вместо обычных ингредиентов на сливочный корж из крекеров «Грэм» выкладывается начинка из авокадо и сливочного сыра.Рецепт: Лаймово-авокадовый чизкейк
Яичница в авокадо
Когда захочется яичницы в хлебе, попробуйте рецепт с авокадо. Этот богатый белком завтрак — отличное начало дня, он даст чувство сытости до самого обеда.Рецепт: Яичница в авокадо
Соус из авокадо
Соленая фета в рецепте оживляет авокадо, а халапеньо придает остроту: это один из самых впечатляющих соусов к нарезанным овощам или чипсам из питы.Рецепт: Соус из авокадо
Тосты из батата с авокадо
Марк готовит простую вариацию классического тоста с авокадо — вместо хлеба в качестве основы он использует ломтики батата!Рецепт: Тосты из батата с авокадо
Авокадо, наполненные поке из лосося
Представьте ваш любимый японский ролл… но в виде начинки для авокадо. Покройте внешнюю половинку авокадо поджаристым черным кунжутом и выложите внутрь салат поке из лосося с чили и чесноком. Для дополнительной остроты посыпьте ломтиками редиса и зеленым луком.Рецепт: Авокадо, наполненные поке из лосося
Крем из авокадо с лаймом
Тако-бар не обойдется без сметанного соуса с лаймом и авокадо от Ри. Можно также подавать к овощам как освежающий соус для обмакивания.Рецепт: Крем из авокадо с лаймом