Этот торт больше похож на хворост, чем на традиционный торт. Он легко готовится из простого теста, похожего на блинное, но его обожают за хрусткость и весёлый вид. Американский торт «Фанел-кейк» готовится в домашних условиях, это аналог хвороста, который продаётся на ярмарках, и, как можно понять по названию, для приготовления вам понадобится воронка (или бутылка для соусов). Тесто заливается в воронку и длинной полосой стекает по спирали в горячее масло в сковороде. Жарится всего пару минут, и можно подавать. Торт из воронки обычно едят, посыпав сахарной пудрой или с другими топпингами по вкусу, например, джемом, кремом или взбитыми сливками.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 ст. молока
- 1 яйцо, взбитое
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 2 ст. муки высшего сорта
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. соды
- 1 ст. л. сахара
- 55 гр. растопленного сливочного масла
- Сахарная пудра, для посыпки
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru