Если хотите разнообразить угощения на домашней вечеринке, лучшее решение – алкогольное желе в стопках. Такие шоты выглядят ярко, а пить их (точнее есть) очень забавно! А главное, их достаточно легко приготовить дома. Принцип приготовления: растворить желатин в горячей жидкости, вмешать алкоголь, разлить по рюмкам и дать застыть. Если готовите двухцветные шоты, дождитесь, пока нижний слой полностью застынет, и только потом наливайте верхний слой. Алкогольное желе сочетает в себе вкусы ликёра Блю-Кюрасао и гренадина, а благодаря водке этот «десерт» по крепости не уступает самым весёлым коктейлям.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Ингредиенты к рецепту:
Синее желе
- 7 гр. желатина
- 1/4 ст. сахара
- 3/4 ст. ликёра Блю-Кюрасао
- 0,5 ст. водки
Красное желе
- 7 гр. желатина
- 3/4 ст. гренадина
- 0,5 ст. водки
- Взбитые сливки, домашние или покупные, для украшения
- Специальное оборудование: 12 пластиковых рюмок объёмом 60 мл.
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru