Три варианта маринада и
приготовления креветок.Феерически вкусно!
Очистить от панцыря креветки (лучше сырые), смешать в миске с одной из приправ, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодльник на 30 минут. Обжарить в сковороде с небольшим количеством масла, на сковороде гриль или на мангале.
Очистить от панцыря креветки (лучше сырые), смешать в миске с одной из приправ, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодльник на 30 минут. Обжарить в сковороде с небольшим количеством масла, на сковороде гриль или на мангале.
Рецепт 1
– 1 ч.л. 5-ти китайских специй,
– 2 маленьких перца чили,
– 2 зубчика чеснока,
– 1 репчатый лук,
– 1 ч.л. натертого имбиря,
– 1 ч.л. карри
– ратительное масло.
Рецепт 2 С кинзой и чили
– 2 ветки кинзы,
– 1 перец чили,
– 1 зубчик чеснока,
– 2 ст.л. сока лайма,
– 1/3 стакана растительного масла
– 1 ст.л. сахара.
.
Рецепт 3 Креветки с паприкой
– 1 ч.л. копченой паприки,
– 2 зубчика чеснока,
– 2 ст.л. растительного масла,
– 0,5 стакана апельсинового сока.