Хек под морковью Рыба 400 г.Лук 1 шт.Морковь 2 шт.Сельдерей корень 1/4 штТомат паста 2 ст.л.Мука 3 ст.л.ПряностиКоренья нарезаем и обжариваем в масле. Добавляем томатную…
Записи опубликованы в категории “Разное”
Лососина с овощами Лосось 300 г.Овощная смесь 250 г.Масло для жарки СольПерецПриправыЛососину солим, приправляем и обваляв в муке обжариваем на сковороде. Ставим в разогретую духовку…
Овощное рагу в горшочках Картофель 3 шт.Морковь 2 шт.Цветная капуста 1 кочанЛук 1/2 шт.Лисички свежие 125 г.Масло для жаркиЗеленьКартофель обжариваем на сковороде до появления румяной…
Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд. – Капуста фаршированная «Для фарширования надо взять небольшой цельный кочан капусты, очистить…
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище”: КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ, С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и…
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище”: КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ, СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить…
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище” ТРЕСКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в…
Телятина медовая Молодая телятина 400 г.Горчица 1/2 ч.л.Мед 1/2 ч.л.Оливковое масло 1 ст.л.Лук 1 шт.УкропСоль ПерецСмешать горчицу, мед, масло и натереть этим порционные куски телятины.…
Серый горох с копченой грудинкой и луком Серый горох 350 г.Копченая грудинка 200 г.Лук репчатый 1 шт.СольПерецЗамачиваем горох в холодной воде на 2-3 часа. Промываем…
Филе белой рыбы с томатами и фасолью Филе 3 шт.Лук 1/2 шт.Томаты в соб.соку 3 шт.Стручковая фасоль 100 г.Соевый соус 2 ст.л.КориандртимьянПетрушкаМасло для жаркиФиле рыбы…