Филе куриное фаршированное Филе курицы 2 шт.Мякоть белого хлеба 40 г.Лук 1/2 шт.Шампиньоны 80 г.Сухари 80 г.Мука 50 г.Яйцо 1 шт.Масло для жаркиПриправыБелый хлеб, без…
Записи опубликованы в категории “Разное”
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ С СУХАРЯМИ Сварить цветную капусту, разобрать на небольшие кочешки и обжарить на сковороде с маслом. Перед подачей на стол капусту обсыпать поджаренными…
Филе белой рыбы запеченой в сухарях Филе белой рыбы 2 шт.Лимон 1/2 шт.Белок 1 шт.Мука 20 г.Сухари 50 г.КардамонЧеснокСмешиваем чайную ложку лимонного сока с кориандром…
Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ Промытые кочешки брюссельской капусты варить в подсоленном кипятке…
Мясные колбаски с начинкой из лисичек Свинина 300 г.Морковь 1 шт.Лук 12лисички 150 г.сало копченое 20 г.приправыМясо хорошо отбить, все ингредиенты обжарить в масле на…
«Книга о вкусной и здоровой пище»Из старых рецептов (заметки на полях) Картофель, фаршированный мясом “Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить…
Молодая телятина в кисло-сладком маринаде Молодая телятина 250 г.Соевый кисло-сладкий соус Терияки 1 ст.л.Лук 1/2 шт.РозмаринМелко нарубленный лук смешиваем с розмарином. Добавляем соевый соус. Натираем…
Оригинальный рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: «Шницель из капусты Капусту очистить, вырезать кочерыжку и варить в подсоленной воде до готовности.…
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище”: РАГУ ИЗ ПОТРОХОВ Хорошо очищенные и промытые потроха домашней птицы посолить и слегка обжарить на…
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище»: РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде…